Toliko časa morate kuhati jajca za velikonočne pirhe

Delite s prijatelji:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Velikonočni konec tedna s seboj prinaša tudi številne običaje, ki so se na našem ozemlju obdržali skozi stoletja. Med drugim veljajo za enega glavnih simbolov velike noči tudi pirhi. In kako dolgo kuhati jajca?

Simbolična fotografija. Foto: pixabay

Čas kuhanja: 12 minut

V kolikor želite imeti trdo kuhana velikonočna jajca, za katera boste prepričani, da ste uničili vse bakterije in salmonelo, potem jih morate kuhati še 12 minut od trenutka, ko zavrejo. Ko voda zavre, zmanjšajte moč plina ali električne plošče na stopnjo, da bo voda še vedno vrela. Na ta način boste preprečili tudi možnost, da bo lupina počila.

“Jajca sicer veljajo za zdravo živilo, če jih uživamo v zmernih količinah, saj je beljak bogat z beljakovinami.” 

Poglejte si nasvet za pripravo velikonočnih pirhov.

Kupujte izključno sveža jajca

Če se boste šele odpravili v trgovino po nakupih, bodite pozorni, da boste kupili le sveža jajca. Le tako boste lahko zmanjšali tveganje za možnost nastanka salmonele, oziroma tveganja za razvoj bakterij. V trgovini kupljena jajca doma takoj postavite v hladilnik.

Foto: pixabay

Ne pretiravajte z nakupovanjem

Kljub temu, da se ljudje radi pohvalimo z bogatijo, ki krasi naše mize sploh v prazničnem času, a ob tem ne pretiravajte. Strokovnjaki svetujejo, da kupite le toliko jajc in hrane, za kolikor veste, da jo boste lahko pojedli v enem tednu.

Pa lepe velikonočne praznike!

Facebook komentarji

Delite s prijatelji:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •